É um molho agridoce e picante, sabor intenso onde a pimenta se destaca no meio da doçura da maçã, apresenta picancia média com impacto imediato, sabor neutro da fruta e com leve acidez permite combinações com diversos alimentos.
Harmoniza com todos os tipos de carnes, principalmente churrasco, também combina com qualquer tipo de lanche, queijos, torradinhas, etc.
Ingredientes: maçã, açúcar, água, vinagre e pimenta.
