Molho agridoce e picante, sabor marcante da goiabada, inicialmente adocicado, após sutilmente o sabor da pimenta vai aumentando a intensidade, iniciando na garganta e se espalhando pela boca. Picancia média. Consistência cremosa.
Harmoniza principalmente com carne suína e derivados, linguiças, bacon, torresmo, queijos e derivados, hambúrguer e lanches em geral.
Ingredientes: goiaba, açúcar, vinagre e pimenta.
